Viandas Escolares Saludables 🍎🎒
¡La vuelta al cole también es nutrición! 🏫✨
Desde el Colegio Médico Regional Río Cuarto, sabemos que armar la vianda diaria puede ser un desafío para las familias.
Sin embargo, como bien señala la Lic. en Nutrición Mercedes Narvaja Luque, el almuerzo escolar no es sólo un trámite:
es una oportunidad clave para el desarrollo físico e intelectual de los más chicos.
Te invitamos a transformar la vianda en una extensión de la mesa familiar, priorizando la «comida real». 🍽️
Tomá nota de estos consejos fundamentales:
Claves para una vianda saludable
- 🥩 Proteínas: Sumá carne, pollo, pescado o huevo para favorecer el crecimiento.
- 🥦 Fibra: Incorporá vegetales y frutas frescas para aportar vitaminas y minerales esenciales.
- 🍠 Energía: Elegí carbohidratos de buena calidad para lograr un rendimiento óptimo durante la jornada escolar.
Recomendaciones importantes
- 🚫 Evitá los ultraprocesados:
Sabemos que es tentador incluir snacks comerciales por practicidad, pero suelen aportar azúcares y aditivos sin valor nutricional.
Es preferible optar por preparaciones caseras como sándwiches nutritivos con huevo, queso, jamón y vegetales. 🥪 - 🔎 Leé los ingredientes:
No te guíes sólo por los sellos. Si elegís, por ejemplo, galletitas de avena, verificá que el primer ingrediente sea realmente avena y no azúcar. 🍪 - 💰 Saludable también es económico:
La comida casera es una gran aliada. La cena del día anterior (pollo, fideos, vegetales) puede convertirse en una excelente vianda.
Además, alimentos como papa, zanahoria, choclo y tomate son accesibles y rendidores. 🥕🍅 - 👨👩👧👦 El ejemplo empieza en casa:
Los hábitos familiares son clave para construir una alimentación saludable que se sostenga en el tiempo.
Cuidar su nutrición hoy es cuidar su futuro. 💙
Ante cualquier duda, recordá siempre consultar con un profesional de la salud matriculado. 🩺
👉 Te invitamos a acceder a la nota completa de la Lic. Mercedes Narvaja Luque:
