Mientras 673 millones de personas viven con hambre, en otros lugares el aumento de la obesidad
y el desperdicio de alimentos muestran un desequilibrio profundo, donde la abundancia y la escasez conviven
lado a lado.

Los sistemas agroalimentarios son responsables de una parte significativa de las
emisiones de gases de efecto invernadero, pero también representan una gran oportunidad para
reducir el impacto ambiental a través de nuevas formas de producción, distribución y consumo.

En este día, la convocatoria es clara:
🤝 trabajar juntos —entre generaciones, sectores y fronteras— para garantizar alimentos sostenibles, saludables y accesibles para todos.